皆さんはどこの乾パスタをご使用でしょうか？
私は色々使い分けています。
まず、スパゲッティは、バリラ か アネージ
どっちが好きか？って言われたらアネージ。
アネージの方が麦の味が濃いような素朴で深い味に感じます。
ただ、近所に売っていません。成城石井、新宿高島屋、日進デリカテッセンなどで購入出来ます。
バリラはさすが、イタリアシェ NO.１！日本でもどこでも売っていますね。
表面がツルっとしていて、洗練された感じです。バランスがよく飽きない。
ジュゼッペ コッコのスパゲッティは買ったことないけど、リングイネを食しているので予想はつきますが、かなり美味しいと思う。近所で売ってるならいつもコレにすると思う。
タリオリーニ（フェットゥチーネ）はデルヴェルデ
ジェノベーゼならコレが一番合うと私は思います。
カップヌードルのようなテレテレな細麺。ソースがよく絡みます。
以前は近所のオリンピックで購入していましたが、現在、売っているところが見つかりません。
今度からはネットで購入の予定です。
リングイネ ジュゼッペ コッコ
伊勢丹で購入。かなり旨い！
バヴィッテ (NO.13) はバリラ（リングイネみたいなもの）
酒屋の「やまや」、日進デリカテッセンなどで購入出来ます。
歯ごたえといい、味といいバランスがよく飽きない。
オレキエッテは比較したことないけど、ドン ペッピーノ美味しかったです。
ニッシンデリカテッセンにて購入。