たっぷり野菜弁当

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おはようございます!
手術&入院の為、二週間ほど、お仕事をお休みしていたのですが、昨日から復帰。
そして今日からお弁当も復帰です!

病気の影響で貧血が激しかったので、最近はお肉ばかり食べていました。
手術もおわり、貧血も改善し、これでやっとお野菜が沢山食べられます。

ってことで、今日は殆どお野菜。

【献立】
・鶏むね肉のバジルソース焼き
・茄子の生姜漬け
・インゲンのおかか炒め煮
・切干大根と桜エビの煮物
・ひじき入り卵焼き
・カレー風味の人参サラダ

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