朝ごはん用の炊飯器パン?ケークサレみたいなやつを焼きました

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こんばんは!アラフィフちゃんことあかりです。

今日はまた寒かったですね。風邪がぶり返しそうです。

あかりはわけあって今年は極貧生活のため、外食はもちろん市販のお料理やお菓子は購入控えめです。

ってことで、頻繁に炊飯器ケーキを焼いている今日この頃です。

今日はおやつ用ではなく、朝ごはん用の炊飯器パン?ケークサレみたいなやつを焼きました。

中に入れるものは、冷蔵庫でしなってきているホウレン草と、冷凍してあったベーコン、玉ねぎを刻んでオリーブオイルで炒めて。

小麦粉、コーンフラワー、ベーキングパウダー、きび砂糖、粗塩、粒胡椒、牛乳、オリーブオイル、卵、以上を先程の具材と一緒に混ぜて炊飯器のパン焼きモードで焼くだけ。

ホウレン草入り炊飯器パン

今日のは見た目も悪くないし、お味も美味しい。

サラダ油のときはそんなにカリッとしないけど、オリーブオイル入れると周りがカリッとしていい感じ。

チーズとか入れればよかったな。炊飯器の底にピザ用チーズ散らしておくか、カットしたチーズを中に入れてもよかったな。

明日の朝ごはんが楽しみだ♪

ではではおやすみなさい。

 

 

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