三連休中日、お友達が遊びに来ると言うので美味しいワインを♪
ってことで、ワインのおともにピザなんぞ作ってみました。
ぷち・イタリアンホームパーティーです。
なんと！人生ではじめてピザ作りました！ 料理好きなはずなのに、初！？って不思議ですよね？
なぜかと言うと、私はピザ嫌いなんです・・・
っていうか、正確に言うと嫌いなんじゃなくて、三度の食事には米か麺！っていうタイプなのでパンやピザはおやつなんですね。だからあんまり作りたい気持ちにもならなかったのです。
最近は自宅ワインを飲む機会が増えたので、たまには作ってみようかな～ってね。ってことで人生初の自家製ピザなわけですよ。
はじめてのおつかい的な、はじめてのピザ！
“ホタテとジャガイモのジェノベーゼピザ、”、“マルゲリータ”の二種を作りました！
ホタテとジャガイモのジェノベーゼピザ
マルゲリータ
ウエットな具材を乗せ過ぎてしまって、パリパリさが足りなかったような・・・
でもまぁ、そこそこ美味しく食べられました。
ワインはランブルスコ（イタリアの赤のスパーリング）！とってもフルーティーでジュースみたいで美味しかった！！
デザートはお友達の手土産のGRAMERCY NEWYORKの “ローズゼリー”と “イチジクゼリー” 。私はイチジクをいただきましたが、盛り付けも美しくとっても美味しかったです。
この日はディープな本題（？？？）があったので、二人女子会でしたが、
二人だから出来る女子トーク満載でとっても楽しい夜になりました。！！
外飲みもいいけど、たまには家飲みもいいですね～。